עוגת פירות עם פירורים
אופן ההכנה:
מקפצים קלות את הפירות עם שמן קוקוס מעברים לקערה ומפזרים מעל קצת קמח.מסדרים בצורה יפה את הפירות בתבנית חסינה מחום או בתבניות אישיות
מערבבים את כל חומרי הפירוריםעד שמתקבלים פירורים אחידים מפזרים מעל הפירות.
בתנור שחומם מראש אופיים כ- 45 דקות
מרכיבים:
לבצק:
- פירות העונה: שזיפים, משמשים, נקטרינות.תאנים, תפוחי עץ, חתוכים
- שמן קוקוס
- 1-2 כפות קמח כוסמין מלא
- 2 כוסות קמח כוסמין
- 1 כוס שיבולת שועל
- 4 כפות סילאן
- 4 כפות שקדייה
- קצת קינמון
- 1/3 שמן קוקוס
- 1/2 כוס אגוז לוז מרוסקים