מערבבים בקערה את הזוקיני, השומר, הבצל הסגול ועלי הבזיליקום.
בקערה נפרדת מערבבים את כל חומרי הרוטב.

 על צלחת הגשה מורחים שכבה של יוגורט יווני, מעל מסדרים את הסלט ומתבלים ברוטב.
מסיימים עם גרדת לימון ומגישים.

• 3 זוקיני פרוסים דק לאורך (אפשר עם מנדולינה)
• 2 שומרים פרוסים דק
• 1 בצל סגול פרוס דק
• עלי בזיליקום

 לרוטב:

•  3 כפות שמן זית
• 2 כפות רכז רימונים
• מיץ מחצי לימון
• מלח ופלפל לפי העם
• 1 כפית סומק

להגשה:

•  יוגורט יווני
• גרדת לימון