מרק ירוק "חינמי" של דורית מקבוצת הרצליה
אופן ההכנה:
להקפיץ קלות בסיר את הבצל ביחד עם השום
להוסיף את הקישואים, הסלרי ועלי התרד
להוסיף מים רק עד כיסוי ומרתיחים, להוסיף קצת אגוז מוסקט, מלח ופלפל.
להמשיך לבשל כחצי שעה
ולטחון.
אפשר להוסיף קצת חלב קוקוס
מרכיבים:
- 1 בצל, מקולף וחתוך.
- 12 קישואים קטנים
- 1 חבילת תרד
- ראש סלרי, מקולף וחתוך
- 2 שיני שום
- קצת חלב קוקוס -לא חובה