מערבבים את כל החומרים לבלילה אחידה.

מעבירים לתבנית שקעים (מאפינס).

מפזרים מעל מעט שיבולת שועל או גרעיני דלעת.

אופים ב־180 מעלות למשך 20–25 דקות.

 חבילת קוטג'

2 ביצים

1כוס קמח שקדים / קמח עדשים / שיבולת שועל

1/2 שקית אבקת אפייה

מעט מלח

צרור פטרוזיליה / כוסברה / בזיליקום קצוץ

• חופן זיתים מגולענים וחתוכים (לא חובה)