לחם כפרי משיבולת שועל וזרעים עם רוזמרין
אופן ההכנה:
מערבבים בקערה את כל החומרים.
מניחים לתערובת לעמוד כ־10–15 דקות, כדי שהצ'יה ושיבולת השועל יספגו נוזלים.
מעבירים לתבנית אינגליש קייק מרופדת בנייר אפייה.
מפזרים מעל מעט שיבולת שועל וגרעינים.
אופים כ־40–45 דקות ב־180 מעלות, עד שהלחם זהוב ויציב.
מצננים מעט לפני החיתוך.
מרכיבים:
- 2 כוסות שיבולת שועל גסה
- 2 ביצים
- 200 גרם יוגורט יווני
- 3 כפות מים
- 1 כפית אבקת אפייה
- ½ כפית מלח
- 3 כפות צ'יה
- ½ כוס גרעיני דלעת
- ½ כוס גרעיני חמנייה
- 1–2 כפות רוזמרין טרי קצוץ
- מעט שיבולת שועל וגרעינים לפיזור מעל


