מערבבים הכול בקערה ונותנים לתערובת לעמוד כ־10 דקות.
יוצרים לביבות ואופים על 180 מעלות כ־20–25 דקות עד הזהבה
מגישים עם מעט יוגרט

• 1 כוס שיבולת שועל עבה
• ביצה
• 1 כף פסטו
• 1/2 חבילה גבינה לבנה 
• 100 גבינה בולגרית מגורדת
• כוס עלי ביבי תרד 
• קצת בצל ירוק 
• מעט מלח (תלוי בגהינה)
•  1/4 כפית אבקת אפייה