כדורי תמרים 

כדורי תמרים אלו עם השנים הפך להיות קבוע אצלי בבית. אך בתור ילדה אמא שלי הייתה מכינה אותו רק בפסח ואני שאוהבת תמרים הייתי מחכה שנה שלמה ...
כדורי תמרים אלו הם פתרון מושלם שמתחשק ממתק בריא שישתלב עם אורח חיים נכון ותהלכים של ירידה במשקל. הוא מהיר הכנה ונשמר לאורך זמן.

אופן ההכנה:

טוחנים במיקסר כדקה רק את התמרים כדי לרכך אותם ואז מוסיפים את האגוזים וטוחנים לרגע ואז מוסיפים את שאר החומרים.
יוצרים מהם כדורים קטנים ומגלגלים בקוקוס או אגוזים.
אפשר גם ליצור רולדה ארוכה לעטוף בנייר אפייה. ולחסוך את עבדת הגלגול.

מרכיבים:

  • 500 גרם תמרים בוואקום
  • 2 כפות טחינה גולמית
  • 2 כפות ממרח 100% שקדים
  • 3 כפות קקאו
  • קצת לימון 
  • 1 כוס אגוזים כמו אגוזי מלך/קשיו/פיסטוק/שקדים
  • עוד קצת אגוזים/קוקוס לגלגול


בתאבון