מרק שהוא ארוחה שלמה
מרק שהוא ארוחה שלמה
מרק ירקות שמהווה ארוחה שלמה. מכיל חתיכות של עוף, ירקות ושעועית.
אצלי בבית כולם אוהבים אותו. מודה שאצל הבנים שלי זו רק מנת פתיחה ולא ארוחה שלמה.
מבטיחה לכן שאתן הולכת ליהנות ולהתפנק במרק סופר טעים בריא ותומך בתהליך ירידה במשקל.
אופן ההכנה:
לפרק את ההודו מהעצם
להקפיץ מעט את הבצל בכף וחצי שמן
להוסיף את הכרוב והגזר ולהקפיץ 2 דקות נוספות
להוסיף את שאר הירקות, העוף, השעועית הלבנה, רסק העגבניות
להוסיף 8 כוסות מים ותבלינים.
לבשל כ-35 דקות
מרכיבים:
- בשר הודו מגרון שבושל קודם במרק עוף
- 1/2 כרוב, חתוך
- 3 גזר, חתוך למאורכים
- 1 בצל חתוך קטן
- 2 קישואים, חתוכים למאורכים
- 2 מקלות של סלרי
- *אפשר גם להוסיף תחתיות ארטישוק/קולרבי/ מנגול ועוד ירקות
- כוס שעועית לבנה מבושלת
- רסק עגבניות קטן
- תבלינים: מלח, פלפל, כמון, פפריקה, ארגנו צ'ילי מתוק .
בתאבון
גם אני רוצה להתחיל להרזות!
אני רוצה להתחיל להרזות
